Капуста — 1 килограмм, луковица — штук, морковь — 1 штука, грибы опята — грамм (можно заменить другими), растительное масло — ст. ложек, специи — щепоток (соль, перец, любимые травы), свежая зелень — 5 щепоток. Рецепт Жареная капуста с шампиньонами, cостав: капуста белокочанная, шампиньоны, морковь, лук, помидоры (замороженные)Капуста, жаренная с грибами, - очень вкусное, постное и полезное блюдо, приготовление которого не требует особых усилий и больших затрат. · Рецепт 4: Капуста жареная с грибами Обычная белокочанная капуста и шампиньоны – это просто и вкусно. Следите, чтобы капуста не пригорела, но все равно не наливайте воду до тех пор, пока капуста хорошо не прожарится. Рецепт приготовления жареной картошки с капустой. Ну и в конце предлагаю посмотреть очень короткий, но красивый и информативный ролик о том, как пожарить капусту с картошкой. Продолжительность: Капуста тушеная с грибами - пошаговый рецепт с фото. Тушеную с грибами капусту можно включить в вегетарианское, постное или диетическое меню.